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蒸水蛋的比例多少(蒸水蛋水的比例简介介绍)

来源:互联网 发表日期:2023-05-04 16:12:51


【资料图】

对于蒸水蛋水的比例这个问题感兴趣的朋友应该很多,这个也是目前大家比较关注的问题,那么下面小好小编就收集了一些蒸水蛋水的比例相关的知识回答,来分享给大家希望能够帮助到你哦。

蒸水蛋最佳比例:蛋和水为1:2。蒸水蛋,是一道老少皆宜的家常食谱,南方人称之为“水蒸蛋”,北方人则称为“鸡蛋羹”。

肉末蒸蛋的做法:

猪肉打成泥,备用。

锅中倒油,放入肉沫炒散,再放入蒜末,圆葱末,胡萝卜末,炒香,盛出备用。

把鸡蛋打在碗里,用筷子搅拌均匀,加入适量的清水和盐,再搅拌均匀。

用保鲜膜封住碗口,用牙签在保鲜上插几个小孔,锅中加入水,把鸡蛋液放入锅中蒸10分钟。

最后把肉沫倒在鸡蛋上即可。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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