【吉刻出发】春雪恋城—水聚吉祥 领略渔猎文化的魅力!-全球微动态
魅力
松原
02/21
(资料图片仅供参考)
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特别策划 x FM1033
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浪漫发声 心动频率
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水聚吉祥,路通天下
提到松原,很多人脑海中浮现的是
冬季里热闹非凡的查干湖冬捕场景
可松原著名的不仅这一非遗奇观
今天,让我们在古韵与今风并存
活力与魅力同在的沃土上
开启冬日多彩之旅
{一 赏雪景}
冰雪松原
FM 1033
01.
一 查干湖景区
千顷碧波,诞生于关东大地之上,茫茫草原腹地,是浓缩历史的辽金故里。滔滔碧水之畔,是蒙满文化的发祥之地,查干湖,一个文雅的名字,一片圣洁的湖泊冬季,在这片博大辽阔的地域,开启一场独具特色的欢快之旅!
被誉为“中国北方最后的渔猎部落”的查干湖,位于松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县境内,是吉林省最大的内陆湖泊全国十大淡水湖之一。
隆冬,这里的湖面虽已冰封凝固,可湖面下方却是鱼跃欢腾,八方来客不约而同地来到这里,在辽阔的湖面上上演着查干湖冬捕的热闹场面,初冬,即将进入冰封期的查干湖,一半是湖水,一半是冰面冰与水的博弈,展示出不一样的视觉震撼,一起来欣赏这组查干湖大片
02.
野鸭湾
野鸭湾位于查干湖景区北湖服务区、“中国最美渔村”查干湖渔场的北侧,
是集鸟类救助、环保科普,湿地观光与一体的湿地公园。
冬季的湖面凝结成冰,从野鸭湾极目远眺,远处的天、与近处的湖、脚下的雪,共同构成了一幅肃穆和谐的湿地画卷。
03.
玉龙湿地
候鸟迁徙路线的东部迁徙线上主要的补给站,玉龙湿地是查干湖畔上的一颗明珠。
冬季的湿地,阳光依旧温暖,天空的云或层叠成团,或撕扯如絮,风中夹杂着晶莹的雪花,在湿地留下曼妙身影!
这几年,1500公顷的玉龙湿地,退耕还湿而成,当晶莹剔透的雪花与风中摇曳的芦苇相遇,就在查干湖畔绘就成了,一幅唯美迷人的灵动画卷!
04.
大汗蒙古风情园
太阳带着深秋的余温,进入了初冬的夜空,朦胧的薄雾正与白昼相拥,冬日的大汗蒙古风情园,是一年中最热闹的时刻,最令我心驰神往。
走进分布园区的蒙古包,精致的民族样式与特色的装修风格,让浓郁的蒙古族风情扑面而来,在这里不仅可以了解蒙古族风情,更可以品尝蒙古族以及查干湖地区的风味美食在大饱眼福的同时又满足了味蕾的享受!
{二 吃美食}
冰雪松原
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01.
一、拔丝奶豆腐
内蒙古风味小吃拔丝奶豆腐,这道菜是以奶豆腐作为主要材料,切条之后,裹上面粉,鸡蛋清,淀粉等等,放入锅里面油炸,炸到金黄色就可以起锅了,撒上芝麻,糖浆等等,这道小吃算是拔丝类比较特别的一款,步骤简单,细节很重要,否则就容易又糊又苦,卖相也会不好看。
02.
二、前郭尔罗斯烤全羊
来到吉林松原,怎么能不吃烤全羊呢?烤全羊讲究的是调料和烹制手法,蒙古族最喜欢吃的一道风味美食,将整只羊放在大漆盘里,放在木架上抬入宴会厅,向来宾献礼之后抬回灶间,切成大块,端上桌,沾上椒盐食用,烤全羊好吃,而且提现了蒙古人的热情好客。
03.
饭包
饭包大家吃过吗?这可是松原很常见的一道小吃,采用的是东北大酱、米饭、白菜、大葱、香菜,然后配上辣酱、土豆泥、火腿、鸡蛋、花生等等十几种辅料,因为配料丰富,所以口感很好,很多人喜欢吃,饭包香甜可口,而且外观也很好看,可见松原人在美食上很讲究。
04.
酱骨头
酱骨头其实是松原很常见的家常菜,也是知名的东北菜肴,酱骨头口味香浓,制作讲究。吃酱骨头也不需要什么礼仪,东北人喜欢大口喝酒,大口吃肉,酱骨头就是要手捧口撕,大快朵颐。酱骨头采用的是猪脊骨,经过炖煮之后,口感软糯,相当入味。
05.
鱼头泡饼
鱼头泡饼属于很有特色的菜肴,看似不搭的鱼和大饼,经过烹制之后,有了另一种风味,以北方酱、炖为主,鱼头新鲜可口,微辣的口感相当入味,烙饼都是现烙现吃,甜香酥脆,烙饼沾上鱼汤之后,更加美味,一菜两吃的做法,完全体现了东北人豪爽的性格。鱼头泡饼营养丰富,老少皆宜。
{三 文化}
冰雪松原
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01.
查干湖渔猎文化博物馆
到了松原必须领略历史悠久的查干湖渔猎文化,而这一切都要从查干湖渔猎文化博物馆开始。
博物馆造型创意是一艘巨大的荡漾于芦苇丛中的木筏,外形采用的是古代渔猎活动常用的木架窝棚造型,仿土木建筑结构。墙面镶嵌着鱼骨、贝壳等化石造型,加上冰镩、渔网围栏,广场上形态各异的查干淖尔渔夫雕像,让人感受到了浓郁的渔猎文化气息。
渔猎活动是人类原始时期的主要生活方式之一。查干湖及松花江沿岸的青山头红石砬子等大量的出土文物和文化遗址证明,旧石器时代就有人类在查干湖畔繁衍生息。从传说中的肃慎、东胡、秽貊三大部落到夫余、渤海时期,查干湖畔的先民们依然以渔猎为主要生活方式。
02.
郭尔罗斯王府
王府坐落在第二松花江下游左岸,是末代王爷齐默特色木不勒的官邸,蒙古封建王公贵族大庄园,距县城35公里。王府前面是平坦的沃野,背靠花木丛生的青山,西面是蜿蜒起伏的丘陵,东面是苍翠繁茂的树林。
它是结构严谨的宫殿式建筑群,始建于民国五年(公元1916年)。整个建筑群占地面积457丈,四角及西墙正中均设有炮台。府院辟有南门和东门,南门为正门,东门为侧门。两门均为木制,朱红涂漆,铁叶镶边,金钉密布,貔貅衔环,不但装饰华丽,而且坚实牢固。门楼飞檐凌空。
03.
成吉思汗召
成吉思汗召是专为纪念著名的政治家、军事家、民族英雄成吉思汗而修建的。集蒙、藏、汉建筑艺术于一体。
{四 线路}
冰雪松原
一日游:各地——查干湖(全鱼宴)
二日游:各地——查干湖(住)——返程(渔猎博物馆,王爷府,野鸭湾)
三日游:各地——查干湖——前郭(体验国家非遗马头琴制作技艺)
文字:张熙