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小龙虾是生活中比较受欢迎的一种食物，它美味可口，营养全面，吃着味道很不错，备受人们喜欢。小龙虾头里边的黑浆糊是小龙虾的胃，这是不能吃的，因此一般都是要去头的。

小龙虾头里的黑浆糊是什么

小龙虾里边的黑浆糊是小龙虾的胃部。

小龙虾的内脏都是在小龙虾的头部的，开启小龙虾的时候看到的黑浆糊便是小龙虾的胃部，小龙虾的胃部不能吃，在打开小龙虾的时候直接将小龙虾的胃部给挑出即可。

小龙虾什么位置不能吃

1.小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易堆积病菌和寄生虫的部分。小龙虾的虾头部分绝对不能食用。可不能生吃，严重的会导致肺吸虫病。

2.小龙虾的肠胃等消化道，往往容易汇聚重金属，烹制前要把虾线拉出来。

3.在搞不懂虾子干净与否的情形下，虾黄要少吃，最好不吃。虾黄是龙虾的性腺，与肝部挨一起，也容易受到污染。

吃小龙虾能够喝什么饮料

吃小龙虾一般可以喝可乐、雪碧等饮品，能够起到止渴的功效，但防止过多饮用，因为饮品里的糖份含量高，若摄入过多容易使糖份堆积在体内转化为脂肪后，可能会引发肥胖。小龙虾中含有较为丰富的蛋白质、矿物质以及维生素等多种营养元素，能够为人体提供营养并促进肠胃消化，还带有各种氨基酸等营养成分，能为人体提供能量，对维持人体正常活动有一定协助。

在日常生活中应避免过量食用小龙虾或饮品，以防短时间内摄入过多时，胃内的食物堆积，进而加剧胃肠道的消化压力，使肠胃蠕动缓减，造成胃酸分泌过多刺激肠胃黏膜后，造成消化不良腹泻等不适症状。此外，小龙虾的虾线属于虾的消化系统，内里可能会有粪便或病菌汇聚，因此，在制作前可先把虾线去除整洁。